Sačuvajte namirnice od bakterija: Važno je da je frižider namešten na pravu temperaturu

Istraživači sa Univerziteta RMIT u Australiji su se bavili ovim problemom. Rezultati su pokazali da gotovo 20 odsto domaćinstava podešava frižidere na nesigurne temperature. Preporučena temperatura za frižider je od dva do sedam stepeni Celzijusa. Lekar Bhavna Mida, koji je jedan od autora istraživanja, naveo je da se bakterije brže razmnožavaju kada je hrana topla. Takođe je navedeno da Australijanci godišnje bace najmanje 140.300 tona mesa koje se zbog ovog