Vodič Leonarda da Vinčija za zdravu ishranu star 500 godina i danas je toliki hit da o njemu piše i čuveni „Lancet“
Nova 08.11.2023 | Autor: Zorica Antonijević
Leonardo da Vinči jedan je od najslavnijih umova italijanske renesanse.
Njegov kreativni genije, tehnološka inventivnost i vizija savremeni su i danas, mnogo godina nakon što je napustio ovaj svet. Iako najviše znamo o Da Vinčijevim izuzetnim umetničkim sposobnostima, te remek-delima poput “Mona Lize” i “Tajne večere”, ovaj čovek bio je naučnik, inženjer, matematičar, muzičar, vajar, astronom, arhitekta, zoolog, anatom… I, što je možda najveće iznenađenje – nutricionista. Beleške Leonarda da Vinčija u spisima „Codex Atlanticus“ i