Koliko dugo kuvana jaja mogu stajati u frižideru?
Vesti online 29.11.2023 | Telegraf
Nije potrebno toliko vremena da skuvate jaje. Sve što vam treba je desetak minuta, šporet i posuda sa vodom. Ali znate li koliko dugo traju nakon što ste ih skuvali? Kako bezbedno čuvati tvrdo kuvana jaja Možete li zamrznuti tvrdo kuvana jaja za duže skladištenje?
Prema stručnjacima američkog odbora za jaja, tvrdo kuvano jaje u ljusci (tj. neoljušteno) možete držati do nedelju dana u frižideru. Oguljeno tvrdo kuvano jaje, međutim, treba jesti istog dana kada je oljušteno. Američko ministarstvo poljoprivrede (USDA) objašnjava: – Kada su jaja u ljusci tvrdo kuvana, zaštitni omotač se ispere, ostavljajući pore u ljusci otvorene da bakterije uđu i kontaminiraju je. To znači da tvrdo kuvana jaja neće trajati toliko dugo kao