Колико тврдо кувана јаја могу да стоје у фрижидеру, ево што кажу стручњаци
Данас 29.11.2023 | Данас Онлине
Колико дуго јаја могу да стоје, а да се не покваре? Па зависи од неколико фактора: од кога купујете, како су јаја била третирана, колико су дуго стајала и на који начин их чувате, да ли су кувана… Према стручњацима Америчког одбора за јаја, тврдо кувано јаје можете држати у љусци до недељу дана у фрижидеру.
Међутим, огуљено тврдо кувано јаје треба да се поједе истог дана када се ољушти, преноси Иахоо. Чини се контраинтуитивним да тврдо кувана јаја, без обзира да ли су ољуштена или без љуске, не трају толико дуго као свежа, која у фрижидеру трају три до пет недеља. За то постоји разлог. Америчко министарство пољопривреде (УСДА) објашњава: „Када се јаја у љусци тврдо кувају, заштитни омотач се испере, остављајуц́и голе поре у љусци где бактерије могу да уђу и
