Njujorški restorani moraju da označe hranu s previše šećera
Radio 021 07.12.2023 | Index.hr
Svi lanci s 15 ili više restorana u Njujorku na svojim jelovnicima će morati da označe hranu i piće koji premašuju dnevne količine dodatog šećera koje preporučuje američka Agencija za hranu i lekove.
U pitanju je novi zakon koji je potpisao gradonačelnik Njujorka Erik Adams. Trenutne smernice FDA preporučuju da odrasli drže svoju dnevnu potrošnju dodatog šećera na manje od 10 odsto ukupnih kalorija. Ako neko unosi 2.000 kalorija dnevno, prema FDA ne bi trebalo da unosi više od 50 grama dodatog šećera, što je oko 200 kalorija. Važno je napomenuti da FDA razlikuje dodati šećer od šećera koji se prirodno nalaze u mleku, voću ili povrću. Agencija definiše dodate