Organizatori Slaninijade u Kačarevu očekuju rekordnu posećenost
RTV 07.02.2024 | RTV (Snežana Đurić)
PANČEVO - 37. Slaninijada u Kačarevu počinje 15. februara. Obavljaju se poslednje pripreme za jednu od najvećih manifestacija na području Vojvodine koja okuplja veliki broj izlagača iz cele Srbije i više od 100.000 gostiju a ove godine očekuje se rekordna posećenost.
Više od 100 domaćinstava u Kačarevu bavi se proizvodnjom dimljenog i sušenog mesa što ne čudi jer se ovde već decenijama održava čuvena kačarevačka slaninijada. U domaćinstvu Lazara Vukovića pripreme su počele još u novembru kako bi se obezbedile dovoljne količine mesa i prerađevina za kupce koji dolaze iz cele Srbije. Slanina, pečenica, suvi vrat, suva kobasica, dimljena kobasica, nešto kulena, standardno radimo, ne širimo puno asortiman ,smatram da radimo odlično