Da li ste nekad probali Ribeye steak?
Nedeljnik 30.05.2024
Sećam se jednog popodneva u Firenci, gde sam prvi put probao Ribeye steak.
Bilo je to iskustvo koje je preoblikovalo moj pogled na gastronomiju. Ribeye je zaista posebna vrsta mesa. Upravo takav steak možete pronaći u našoj online mesari Bela Reka, koja koristi goveda black angus sa Homoljskih pašnjaka. Šta čini Ribeye posebnim? Ribeye steak karakterističan sočan ukus i neponovljiva tekstura, rezultat su mermerne teksture, finih niti masti rasprostranjene kroz meso. Ove niti pomažu u zadržavanju sokova i bogatstvu ukusa prilikom svakog