Počinje sezona lubenica: Jedna grupa ljudi mora da bude oprezna sa konzumacijom

Prema studiji slučaja objavljenoj u Annals of Internal Medicine: Clinical Cases, analizirana su tri pacijenta s hroničnom bolesti bubrega koji su se teško razboleli nakon što su pojeli previše lubenice. Zašto? Lubenica se većinom sastoji od vode, ali to sočno voće prepuno je vitamina i minerala, od kojih je najdominantniji kalijum. Kriška lubenice od otprilike 286 grama sadrži 320 miligrama kalijuma, što je oko 12 odsto preporučenog dnevnog unosa za žene i oko 9