Ovo voće zaista smanjuje rizik od srčanih bolesti
B92 26.07.2024 | Index.hr
Na konferenciji Nutrition 2024, održanoj u SAD, stručnjaci sa Tehnološkog instituta Univerziteta Ilinois predstavili su rezultate svoje nedavne studije.
Oni su regrutovali 62 učesnika između 20 i 60 godina da učestvuju u eksperimentu koji je posmatrao kako voće utiče na rizik od bolesti. Ispitanici su podeljeni u dve grupe, od kojih je jedna dobijala šaku jagoda kao desert svakog dana, a druga nije. Učesnici koji su konzumirali jagode pokazali su poboljšanu funkciju endotela - ćelija koje oblažu unutrašnjost srca. Endotel je odgovoran za krvni pritisak i sposobnost srca da se kontrahuje. "Stanje njihovih krvnih i