Hrana kojom nas najviše varaju u marketima: Ono što kupujete je verovatno lažnjak
N1 Info 17.09.2024 | Autor: Danas, Business Insider
Ono što se u prodavnicama prodaje kao ulje od tartufa, uglavnom nema mnogo veze s ovim vrstama gljiva.
Štaviše, neretko se takva ulja prave u laboratorijima, a to nije jedina vrsta hrane koja se lažira. Kad je reč o ukusima koji definišu svetsku kuhinju, nije baš sve onako kako se čini. Od vanile u omiljenom desertu do vasabija na sušiju – pravi sastojci su često previše retki ili preskupi da bi zadovoljili globalnu potražnju. Baš zato su kompanije smislile način kako zaraditi nudeći jeftinije alternative hrane dok ste vi uvereni da kupujete pravu stvar. Business