Ukusna i puna slasnog fila: Vojvođanski recept za pravu štrudlu sa makom
Kurir 21.10.2024 | I.M.)
U kućama širom Vojvodine decenijama već nedeljni ručak uglavnom se završava kolačima od kiselog testa.
Štrudla sa makom nalazi se na vrhu liste poslastica koje domaćice u ovom delu Srbije najradije spremaju. Svaka od njih ima svoj recept za pripremu, a mi vam donosimo starinski način za pravu vojvođansku štrudlu punu fila od maka. Sastojci: 250 ml mleka 500 g brašna pola paketića svežeg kvasca supena kašika šećera 2 žumanca prstohvat soli 60 g masti ili putera Za fil: 125 ml mleka 300 g mlevenog maka 200 g šećera Za premazivanje: 1 jaje Priprema: 1. Stavite mleko da