Vasina torta, najpoznatija srpska poslastica: Originalni recept čuva tajnu o najnežnijem mužu!
Kurir 16.11.2024 | Informer/ I.M.)
Veruje se da je Vasinu tortu prvi put napravila tašta Vase Čokrljana, u znak zahvalnosti, jer je učinio sve da spase svoju ženu Jelenu i njihovo nerođeno dete.
Recept je nastao 1908. godine u Paraćinu. Priprema nije nimalo komplikovana, a ako ispratite sve korake uspeće vam iz prvog pokušaja. Kako su u toku slave možete da napravite upravo Vasinu tortu za dezert. Sastojci: Za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika mlevenih oraha 2 kašika brašna Za fil: 300 g mlevenih oraha 50 ml mleka 150 g prah šećera 1 pomorandža 5 štangli čokolade 200 g putera 4 žumanceta 4 kašike šećera Za šne: 15 kašika šećera 220 ml vode 4 belanceta