Kako čuvati jaja da što duže ostanu sveža?
N1 Info pre 3 dana | Autor: krstarica.com
Pre nego što ih kupite, otvorite kutiju u kojoj se nalaze i uverite se da su jaja čista i neoštećena.
Ako su čista i cele, obavezno ih držite u frižideru, ali ne u vratima (gde je temperatura viša nego na policama), već u originalnom pakovanju, piše Krstarica. Na ovaj način će se ljuska najbolje sačuvati, sprečiće isušivanje i prodor mirisa karakterističnih za frižider. Ako jaja duže stoje u frižideru, preporučuje se da ih koristite za kolače koji se peku na visokim temperaturama ili da ih tvrdo kuvate za doručak. Zdravstveni stručnjaci savetuju da jaja treba