Kontrolisana ispravnost jaja, mlečnih u suhomestatih proizvoda na kragujevačkim pijacama
Pressek 25.12.2024 | pressek,
Na pijacama Centar, Aerodrom i Erdoglija Institut za javno zdravlje Kragujevac uzorkovao je mlečne proizvode, jaja i suhomesnate proizvode.
Radi kontrole mikrobiološke ispravnosti, uzeta su četiri uzorka mlečnih proizvoda, tri uzorka suhomesnatih proizvoda i četiri uzorka kokošijih jaja. Rezultati su pokazali da su dva uzorka sira neispravna za ishranu, dok su svi ostali uzorci mikrobiološki ispravni i bezbedni za ishranu. Zakupcima čiji su proizvodi neispravni zabranjena je prodaja na pijacama. Zabrana se ukida po donošenju analize kojom se dokazuje ispravnost proizvoda.