Kontrolisana ispravnost namirnica na pijacama, pronađeni neispravni uzorci sira
InfoKG pre 12 sati | InfoKG
Prema godišnjem Programu kontrole zdravstvene ispravnosti hrane sa gradskih tržnica, Institut za javno zdravlje Kragujevac je na pijacama Centar, Aerodrom i Erdoglija izvršio uzorkovanje mlečnih proizvoda, jaja i suhomesnatih proizvoda.
Radi kontrole mikrobiološke ispravnosti, uzeta su četiri uzorka mlečnih proizvoda, tri uzorka suhomesnatih proizvoda i četiri uzorka kokošijih jaja. Rezultati stručnog razmatranja ispitivanih parametara su pokazali da su dva uzorka sira neispravna za ishranu, dok su svi ostali uzorci mikrobiološki ispravni i bezbedni za ishranu. Zakupcima čiji su proizvodi neispravni zabranjena je prodaja na pijacama. Zabrana se ukida po donošenju analize kojom se dokazuje
