Без овог специјалитета не може да се замисли гозба код њих! Трпеза је увек богата, а гости се не дочекују ако га нема

Припремају се с поводом и посебним разлогом. Раклет (рацлетте) је оно што неизоставно треба пробати Швајцарци, добро је познато, заговорници су здраве исхране. У тањиру за оброк намирнице у три боје, а поврће је незаобилазно у најуређенијој европској земљи. У свежем стању као прилог, али и благо барено о чему строго воде рачуна "да се не прекува". Они имају два кључна оброка. Оба се припремају и не подразумевају брзу храну. Након доручка термини за оброке су у