Čokoladni mafini sa kandiranim višnjama
Telegraf 10.12.2016 | Telegraf.rs
Mafini su američka poslastica koja se odomaćila u celom svetu.
Sastojci: – 1 jaje – 200 g šećera – 1 vanilin šećer – 170 g brašna – 30 g kakaa – 1 kašičica praška za pecivo – prstohvat soli – 180 ml mleka – 100 ml ulja – 200 g čokolade za kuvanje – 100g seckanih kandiranih višanja – papirnate korpice Priprema: Čokoladu iseckajte na kockice i stavite u zamrzivač. Pomešajte suve sastojke i odvojeno pomešajte mokre sastojke tako što ćete jaje malo da umutite pa dodate mleko i ulje. U suve sastojke umešajte