Deserti od maka
Večernje novosti 04.03.2017
Od maka se prave različite poslastice, a ima ih i u posnoj varijanti. Predlažemo vam da napravite vanila kolač, jednostavne oblande, mandarina kocke, baklavu sa kikirikijem ili puding od šljiva
Vanila kolač Za koru: 250 g brašna, 1/2 kašičice praška za pecivo, 80 g šećera, 125 g putera, jaje i kesica vanile. Za fil: 200 g mlevenog maka, 500 ml mleka, 180 g kisele pavlake, kesica pudinga od vanile, 70 g šećera, 2 šake suvog grožđa i malo ruma. Za vanilin krem: 360 g kisele pavlake, 3 jaja, 80 g šećera i 1/2 kašičice ekstrakta vanile. Sve sastojke za koru sipajte u posudu, zamesite glatko testo, razvijte prema veličini okruglog pleha,