Piletina u mleku sa limunom, maslinama i blitvom: Ideja za nedeljni ručak po receptu Gourmane
Nedeljnik 09.03.2025
Food influencerka Gourmana poslala nam je predlog za nedeljni ručak – a ovo je jedno od njenih omiljenih jela.
SASTOJCI: 1 pileće belo meso sa kožurom podeljeno na 2 polovine 2 bataka karabatak sa kostima i kožurom 10 zelenih maslina sa košticom 5,6 trakica kore limuna (ljustilicom) 4 šnite dimljene slanine cela glava belog luka 1 kašika miso paste 600 ml mleka opciono šaka ukišeljenog crnog luka 2 veze blitve 1/2 veze mirodjije so maslinovo ulje PRIPREMA: Dobro posušiti piletinu ubrusom i posoliti obilno sa svih strana U velikom livenom tiganju ili livenoj šerpi na par
