Čokoladni slatkiši
Večernje novosti 15.11.2017
Čokolada je mnogima omiljena poslastica, a od nje mogu da se naprave i čoko-kuglof, torta sa bademima, kao i dvobojni kolač. Šta god izaberete, poješće se vrlo brzo
Čoko-kuglof Potrebno je: 2 kruške, 5 žumanaca, 3 belanca, po 150 g šećera, putera i čokolade za kuvanje, kašika kakaoa, 0,3 dl mleka, malo rendane kore pomorandže, 200 g brašna, kesica praška za pecivo, šećer u prahu za posipanje. Kruške oljuštite, očististe semenke i isecite na kockice. Umutite žumanca i šećer, pa dodajte omekšali puter i sve dobro sjedinite. Čokoladu rastopite na pari i malo ohladite, a zatim je dodajte prethodnoj smesi