Kako da vas ne prevare u mesari? Najskuplji delovi junetine: biftek, ramstek i stekovi (video)

U svakodnevnoj ishrani, ljudi u Srbiji više koriste piletinu i prasetinu, ali za specijalne prilike nema boljeg izbora od najluksuznijih delova junetine: ramsteka, bifteka, stekova... Ipak, kako je kultura pripreme stekova bila razvijena u Americi i došla do nas u proteklom periodu, puno ljudi ne zna da pripremi ovo na pravi način. A još manje ima informacije s kog dela junetine dolaze ovi najbolji komadi mesa, koje su njihove karakteristike,