Kako izbeći crevne infekcije česte u letnjim mesecima
Radio 021 09.07.2018 | 021.rs
Trovanja hranom i crevne infekcije češće su tokom leta, jer se usled visokih temperatura hrana lako kvari što pogoduje bakterijama i virusima.
Prvi simptomi mogu se pojaviti nekoliko sati nakon što smo pojeli zaraženu hranu, a nekad i nakon nekoliko dana. Javljaju se mučnina, povraćanje, grčevi u stomaku i proliv. Trovanje hranom najčešće izazivaju bakterije – salmonele, stafilokoke i kampilobakter, kao i razni stomačni virusi. Meso, mleko i jaja su čest uzrok crevnih infekcija, kaže doktorka Ana Stanković iz Zavoda za laboratorijsku dijagnostiku "Jugolab". "Sirove namirnice