„Kuvajte sa Sputnjikom“: Pečena piletina u sosu od grožđa, kupina i belog luka (video)
Sputnik 26.08.2018
Slano, slatko i kiselo — ovakav spoj možda još niste probali. Sputnjik vas uverava da se nećete pokajati i savetuje vam da osvežite trpezu ovim neobičnim gruzijskim jelom.
Sastojci: 900 grama piletine Sos: 200 grama grožđa, 200 grama kupina, 2 česna belog luka, aleva paprika, komorač (može i mirođija), so. Način pripreme: Očistimo piletinu i pečemo je pola sata u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Možete je i propržiti u tiganju. Dok se piletina peče, grožđe, kupine, beli luk, alevu papriku, so i mirođiju izblendiramo i tako dobijeni sos procedimo kroz sito. Ispečenu piletinu vadimo iz rerne, posolimo je,