Gulaš sa škampima
N1 Info 20.06.2019 | Mr.Kitchen
Tradicionalni brazilski gulaš, koji može biti zanimljiv ručak savršen za toplije vreme.
Sastojci: - 100 ml ulja - 2 glavice crnog luka - 2 zelene babure - 6 čenova belog luka - 200 ml seckanog pelata - 200 ml kokosovog mleka - 500-600 m l paradajz soka - 1 kašika paradajz pirea - so, biber - 250g očišćenih škampa - 2 limete (sok) - peršun ili korijander Zagrejati polovinu od ukupne mere ulja na teflonskom tiganju, pa prodinstati sitno seckan crni luk i papriku. Kuvati oko 3-4 minuta, uz povremeno mešanje. Dodati sitno seckan beli