Natašina brza škola kuvanja: Brioš - radost za nepca
Prva 16.07.2019
Drugi recept koji vam predstavljamo u okviru nedelje francuske kuhinje je čuveni brioš.
Sastojci: 550 g glatkog brašna 80 g putera 250ml jogurta 100 g mlijeka 1 jaja Prstohvat soli 70 g smeđeg šečera 20 g svežeg kvasca Priprema: Sve sastojke izvadite iz frizidera bar sat vremena pre početka pripreme. U mlakom mleku rastopite kvasac. Umutiti jaja ,pa didati jogurt,sipati u kvasac,dodati brasno,umesiti i na kraju dodati puter. Ostaviti da se "digne",premesiti i staviti u podmazan pleh. Brioš moze da ima različute oblike...peći na 180°na 40minuta