Slatko, ali i opasno: Istražujemo: Kako šećer utiče na naš organizam i u kojim namirnicama je vešto skriven
Blic 01.12.2019 | Andriana Janković
Nekoliko osnovnih namirnica - ulje, brašno, so i šećer povezuju način ishrane svakog domaćinstva.
Potrošnja šećera beleži konstantan rast, tako da ga možemo naći u mnogim industrijskim proizvodima, od zimnice, sokova, mesnih prerađevina do slatkiša. Prema podacima Privredne komore Srbije, ukupna godišnja proizvodnja šećera u Srbiji kreće se oko 250.000 tona, od čega 150.000 tona odlazi za industrijsku potrošnju, a 100.000 tona za potrošnju u domaćinstvu. Ukoliko se uzme u obzir da u Srbiji postoji oko dva i po miliona domaćinstava, računica je jasna - na