Neodoljive pogačice sa kulenom
N1 Info 11.12.2019 | Gurmanija
Ukoliko vam testo "ide od ruke", a ovo zaista nije neko "prezahtevno" za pravljenje, evo ideje za doručak ili ukusan dodatak glavnom obroku.
Sastojci: - 350g brasna - 250g margarina - 250g feta sira - 1/2 kasicice soli - 1 jaje - 150g tankog sečenog kulena Priprema: U odgovarajućoj posudi ulupati margarin sa izmrvljenim feta sirom, umešati brašno i posoliti po ukusu. Umesiti testo. Testo posuti brašnom, uviti u foliju i ostaviti da odstoji oko sat vremena Nakon toga, testo razviti na debljinu od otprilike pola centimetra, pa modlom ili čašom vaditi kolutiće malo veće od obima kulena. Umutiti jaja. Svaki