„Novosti” istražuju Rat za tartufe tutnji Srbijom, gljive kriju kao najveće blago: Psi najbolji tragači, kilogram kod nas 100, u Italiji 5.000 evra!
Večernje novosti 15.12.2019 | Jelena SUBIN
Potraga za "crnim i belim zlatom" je pod velom tajne, jer se radi o velikom biznisu. Tartufa je bilo i u Pionirskom parku, na Adi Ciganliji, Košutnjaku...
SRBIJA leži na prirodnom bogatstvu zvanom tartufi, ali su lokacije gde se ova gljiva nalazi strogo čuvana tajna, koju znaju samo dobro upućeni. Mnogi sakupljači bukvalno tumaraju po zemlji, tamo gde su reke ili hrastove šume, uz lipu, cer, lešnik..., ne bi li pronašli beli ili crni tartuf. Sakupljanje tartufa u našoj zemlji obavlja se najviše u sivoj zoni. Postoje organizovane grupe koje se bave ovim poslom. Priča se i da postoje otvoreni sukobi između sakupljača i