Najbolji srpski recept za marinadu: Večeras u nju stavite meso, a pomoću trika sa šerpom biće sočno!

Marinade su mešavine koje se uobičajeno sastoje od četiri osnovna elementa: soli, ulja, začina i kiseline. Spoj tih elemenata osigurava da meso bude što začinjenije i ukusnije. Budući da ćemo ovaj 1. maj provesti u kućnoj varijanti, to nije razlog da ne pripremite ukusno meso, pa možda čak i roštilj na terasi. Potrebno je da začin (vegeta, začin C, bio način, bilo koji....) pospete po dnu činije i poslažete red mesa. Kada se taj red napuni, prelijte sa malo ulja,