Savršene palačinke Gordona Remzija
Nova 26.06.2020 | Autor:Ivana Stojanov
U svojoj karijeri Gordon Remzi je mnogo puta otkrivao recepte za palačinke.
Bilo da se se radilo o slanim, slatkim ili onim sa dodacima kumina, đumbira i kokosa, jedno im je zajedničko - savršeno testo. Poznati britanski kuvar priznaje da se savršena glatka smesa postiže ako sve sastojke mešate žicom, a mleko postepeno pridružujte drugim sastojcima, piše Pun kufer. Evo i osnovnog recepta Gordona Remzija za savršene palačinke. Sastojci: 125 grama brašna 2 srednje velika jaja 300 ml mleka prstohvat morske soli 1 kašika istopljenog putera