Pita sa mladim sirom i tikvicama
N1 Info 26.09.2020 | Stvar ukusa
Pitu možete poslužiti sa kiselim mlekom ili jogurtom.
Sastojci: - 500 grama gotovih kora - 250 grama mladog sira - 1 kisela pavlaka - 2 tikvice - 3 jaja - ulje - so, biber Priprema: Izrendane tikvice posoliti, ostaviti malo da odstoje i ocediti. Zatim dodati u tikvice jaja, sir i pavlaku, pa pobiberiti. Dve po dve kore premazivati uljem pomešanim sa vodom i stavljati nadev, urolajte kore ili ako želite ređajte jednu na drugu u podmazan pleh. Peći 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne porumeni. Pre serviranja ukrasiti po