Omiljen dečiji kolač pun mleka i griza: Ovaj koh možete da spremite za čas posla
Telegraf 26.11.2020 | Telegraf.rs
Idealna poslastica za svaki dan
Prvo odvojite belance od žumanaca. Žumsnca treba izlupati sa 200 grama šećera, a onda belanca umutiti, takođe sa 200 grama šećera, sve dok ne dobijete čvrst šam. Spojiti obe mase, i uz lagano mešanje dodati brašno i 320 grama griza. Ovu smesu polako izmešati varjačom uz dodatak manje količine ulja. Pleh, podmazan puterom, posuti ostatkom griza, a masu sipati u pleh i peći u rerni na 180 - 200 stepeni oko 25 minuta. Pečeni koh izvaditi, sačekati da se ohladi i iseći