Palačinke bez jaja i mleka? Odlične! (recept)

Ovaj recept odličan je za one koji ne smeju ili ne žele da jedu jaja i mleko. Za pripremu palačinki bez mleka potrebno vam je: litar vode, obične ili kisel, 500 grama brašna, pola praška za pecivo, četiri kašike šećera, jedan vanilin šećer, pola kašike soli i rendana korica pola limuna. Sve sastojke umutite mikserom, prvo s pola količine vode. Potom dodajte i ostatak vode i dobro izmešajte masu tako da ne ostaju grudvice. Ukoliko koristite palačinke za desert, u