Poslastica sa jagodama

Sastojci: Kora: – 8 belanaca – 400 g šećera – 1 kašika sirćeta Fil: – 8 žumanaca – 200 g šećera u prahu – 300 g mlevenog keksa – 1 maslac – 100 ml mleka – 1 kg svežih jagoda – 2 kesice šlaga Priprema: Umutiti belanaca, dodati šećer, pa dobro umutiti, na kraju dodati sirće. Peći koru na 150 stepeni oko 50 minuta u plehu obloženom pek papirom. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i maslacem. Dodati keks i mleko. Žumanca i šećer obradite na pari, pa u prohlađeno dodajte