Britanski kuvar je otkrio jedina dva trika koja treba da znate da biste ispekli krompir koji je krckav spolja, a mekan iznutra
Noizz 02.06.2021
Ako volite pečeni krompir, dobro zapamtite ova dva trika britanskog kuvara Toma Vesterlanda.
Jedan ima veze sa sečenjem krompira, a drugi sa tačnim vremenom kuvanja. Krompir pečen u rerni je odličan ručak ako ga "zalijete" pavlakom i dodate šunku, slaninicu ili drugo povrće, ali je omiljen i kao prilog. Evo kako da bude savršeno krckav spolja, a mekan iznutra! 1. Secite "na nepravilno" Uzmite čvrst krompir, najbolje je da bude bele sorte, iako kuvari inače preporučuju crveni. Operite ga i isecite, na nepravilne oblike "tako da ima što više ivica i površina