Nema dedovine u Australiji
Vesti online 02.08.2021 | T. Ostojić - Vesti
Slavu Sveti Ilija je teško zamisliti bez pečenog praseta ili jagnjeta. Zato ne čudi što nas je put naneo kod zemljaka Zorana Šušaka, u njegovu mesaru “Zoki’s” u predgrađu Melburna. Roštilj na čekanju
– Već 12 godina bavimo se pečenjem, a ima dve godine kako smo ovo proširili – priča Zoran i pokazuje na svoju mesaru. A, tamo sve što vam srce poželi, posebno ako ste se zaželeli starog kraja. Ili kako Zoran kaže, ima i ostale robe, naše, grčke, hrvatske, makedonske, bosanske, za svakoga ponešto. – Sami obrađujemo meso i solimo, pripremamo na domaći, tradicionalan način: slaninu, pečenicu, vrat, pršutu, a pravimo i razne kobasice. Za sveže meso, idem direktno na