Savršena za doručak: Proja po starom receptu naših baka
Prva 11.09.2021
Proja je naše staro tradicionalno jelo bez kojeg se nekada teško mogao zamisliti dan. Brzo se sprema, dobra je za varenje, izdašna je i ne zahteva mnogo umeća. Svi sastojci se lagano sjedine u jednoj posudi tako da nećete isprljati ni mnogo posuđa.
Za pripremu prave domaće proje potrebni su vam sledeći sastojci: 3 jaja 3 šoljice kisele vode ili mleka 2 šoljice ulja 3 šoljice belog brašna 3 šoljice kukuruznog sitnog brašna 1 prašak za pecivo 300 gr sira kašičica soli susam Priprema: Umutiti 3 jaja, zatim dodati kiselu vodu ili mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo, so. Lagano viljuškom sjediiti sve sastojke. Nakon što ste dobili lepu glatku masu dodajte izmrvljen sir. Ponovo sve promešajte. Zagrejte rernu na