Iskoristite prezrele banane: Napravite mekane i sočne palačinke

Sastojci i priprema: Žicom za mućenje umutite jaja sa šećerom, dodajte mleko, so, vanilu, ulje. Malo izmešajte pa ubacite brašno sa praškom za pecivo. Ako vam se masa čini retka dodajte još kašiku. dve brašna. Bitno je da ne bude grudvica. Ostavite da stoji 10 minuta. Zagrejte tiganj, smanjite temperaturu na pola, stavite malo maslaca, 4 - 5 kolutova banana pa pržite jednu stranu 3 sekunde tako i drugu, prelijte testom i pecite da obe strane porumene. Ređajte na