Uz jedan dodatak koji košta manje od 100 dinara napravićete najbolje pohovano meso
Noizz 22.12.2021
Skrobno brašno je jedna od onih namirnica koje je uvek korisno imati u kuhinji.
Ako vam je sos previše redak, dodajte skrob, ako pravite domaći puding, trebaće vam i on, ali ako hoćete da napravite najbolju pohovanu piletinu, onda definitivno morate da dodate i skrobno brašno. U njemu je tajna savršeno uskusne u hrskave pohovane piletine. U kombinaciji s oštrim brašnom, jestivi skrob sprečava razvijanje glutena te pomaže u upijanju viška tečnosti. Da bi meso bilo sočno iznutra, a hrskavo spolja, sve što bi trebalo da uradite je da zameniti