Vege recept: Punjene palačinke od krompira
Danas 14.02.2022 | Miloš Tadić
Premekana tekstura, laka priprema i interesantan izgled su ono što ovaj recept čine posebnim.
Ovo može biti prelepi početak dana. Testo: Punjenje: Priprema: Krompir ogulite, isečete na nepravilne oblike. Ne opterećujte se sa oblikom svakako ga gnječite posle. Skuvate ga onako kao za pire, da se raspada. Prohladite ga malo, izgnječite veoma dobro. Dodate brašno, so, biber i ulje. Mešajte sve dobro rukom dok se ne sjedini. Izbacite na radnu površinu i mesite kao za hleb/picu. Kad odlučite da ga razvijete oklagijom, slobodno pospite još brašna sa obe strane da