Krem supa od belog luka

Veoma ukusna krem supa sa krutonima. Sastojci: – 10 čena belog luka – 1 kašika brašna - 3 kašika maslinovog ulja - 1 kašika maslaca - 50 ml belog vina - 300 ml mleka - 100 ml vode - 100 ml pavlake za kuvanje - 1/2 kokošje kocke za supu - 1/2 kašičice soli - 1/4 kašičice bibera - peršun Priprema: Beli luk sitno iseckajte ili izgnječite, pa propržite na maslinovom ulju i maslacu. Mešajte na umerenoj teperaturi da luk ne izgori. Dodajte brašno i kratko propržite