Fina penasta pogača sa sirom, užitak u svakom zalogaju (VIDEO)

Potrebno je : 300 ml mleka 1 jaje 1 kašičica šećera malo soli 300 ml. ulja 200 grama sira malo susama Priprema: U malo mleka dodati kvasac i šećer. Kad zapeni sipati u vanglu, dodati ostatak mleka, ulje žumance. Dodati malo brašna pa so i dobro izmešati. Dodavati brašno da se dobije mekše testo (oko 550-600 gr) pa dobro obraditi rukama, varjačom ili mikserom. Testo pokriti da odmori 30 minuta. Sto podmazati sa malo ulja pa podeliti testo na dva dela, jedno veće i 1