Sigurno će prijati vašoj probavi: Pet razloga zbog kojih treba da uvrstite karfiol u ishranu

U 100 grama sirovog karfiola dominira voda (92,07 grama), a u istoj količini ovog povrća nalazi se i 1,92 grama proteina, 57 miligrama folne kiseline, 4,97 grama ugljenih hidrata, dva grama vlakana i 1,91 gram šećera, piše Healthstories.gr. Karfiol je siromašan mastima – u 100 grama sirovog povrća ima svega 0,28 grama masnoća i svega 25 kalorija, ali je s druge strane bogat vitaminima B6, C i K. Takođe je bogat fitohemikalijama i antioksidantima, prirodnim