Zaboravite na zlopaćenje tokom pravljenja ajvara: Ovako ćete oljuštiti paprike bez muke! Spremanje zimnice biće vam kao od šale
Kurir 05.09.2022
Počinje priprema zimnice koja nikako ne može da prođe bez ajvara, a to znači pečenje i guljenje paprika.
Za početnike koji prvi put prave ajvar ili druge đakonije od paprike, skidanje kožice može biti prava noćna mora. Ali uz ovaj mali trik, taj će deo posla postati nezamislivo lagan. Tajna je u tome da pečene paprike odmah nakon vađenja sa pečenja treba pokriti ili vezati u najlonsku kesu. Možete ih ubaciti u duboku činiju i prekriti plastičnom folijom ili staviti u lonac pa prekriti poklopcem. Isti je rezultat i ako ih zatvorite u plastičnu kutiju za hranu. Paprike