Zašto ne bi trebalo da bacate koru od banane?
N1 Info 26.12.2022 | Autor:N1 Zagreb
Svaki put kad oljuštite bananu i bacite joj koru, bacate ukusan, hranjiv međuobrok.
Nedavna studija pokazala je da ako se kore banane blanširaju, osuše i samelju u brašno, mogu se pretvoriti u peciva koja imaju jednako dobar ukus, ako ne i bolji od proizvoda na bazi pšenice. Osim ako niste predani čitalac veganskih kuvarskih blogova, verovatno nikada niste razmišljali o kuvanju kore od banane. Ne samo da je kora od banane savršeno bezbedna, nego su i naučnici dokazali da je zaista dobra za vas. Kad su proizvodi njihovog eksperimenta testirani,