Poljoprivredna stručna služba o gajenju mušmule – Voće za organsku proizvodnju Na ovaj način produžava se period konzumacije plodova.

Uglavnom je uzgajaju vikendaši na svojim imanjima kao jedno ili dva, tri stabla u voćnjaku. Plodovi mušmule su veoma zdravi, obiluju pektinom i mineralnim materijama potrebnim za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. Ukus mušmule je specifičan i ne prija svima, zbog stanja ploda u kojem se konzumira, a to je „gnjilost”. Predstavlja transformaciju skroba u šećere koju pokreću niske temperature s početka zime. Njeni plodovi ne mogu dugo da se čuvaju u potpunom