Više hiljada ljudi na jedinstvenoj manifestaciji "Kapušnjik fest" u Kucuri
RTV 03.02.2024 | RTV
KUCURA - Jednostavan specijalitet od kiselog testa i kiselog kupusa iz rusinske gastronomske baštine danas je okupio više hiljada ljudi na jedinstvenoj manifestaciji "Kapušnjik fest" u Kucuri.
Ispečeno je i podeljeno je više od 1600 kapušnjika. Iako je Kucura multinacionalna sredina, ovaj slaniš može se naći na trpezi svakog domaćinstva u selu, a u vreme festivala mogu ga probati svi posetioci. Ideja za osnivanje gastronomske manifestacije "Kapušnjik fest" proistekla je iz činjenice da ovaj tradicionalni specijalitet od kiselog kupusa i testa u Kucuri pripremaju sve nacionalne zajednice koje tu žive i da je svako uložio deo svoje kulinarske i porodične