Kako prepoznati nezdravu, ultra-prerađenu hranu?
N1 Info 15.03.2024 | Autor: klix.ba
Čak i oni koji najviše brinu o svom zdravlju možda neće prepoznati artikle koje stavljaju u svoja kolica za kupovinu kao ultra-prerađenu hranu.
Kao opšte pravilo, hrana sa pet ili više sastojaka je klasifikovana kao ultra-prerađena (UPH), što znači da je izmenjena od svog prirodnog stanja. „Potrošnja UPH je direktno povezana sa gojaznošću, višim holesterolom, kardiovaskularnim oboljenjima i visokim krvnim pritiskom“, kaže nutricionistkinja Dejzi Nikomanis. Ove namirnice izazivaju upale u telu, zbog visokog sadržaja šećera i soli. „Pored toga, naša tela možda neće prepoznati aditive u ovoj hrani, što