Ima li spasa za grčku poljoprivredu: Klimatske promene desetkovale proizvodnju - malo ulja, mali krompir, vinogradi napušteni
Blic 21.08.2024
Svim očima uprtim u maslinike (pošto je cena maslinovog ulja protagonista i pokretač inflacije hrane), potrošači čekaju da saznaju da li je ova sezona veća inflacija. Iako su signali trenutno kontradiktorni – kako potrošnja opada, ali i proizvodnja zbog klimatske krize – postoji trend deeskalacije. Ali to je jedna strana priče. Drugi je o očaju pred teškim uslovima sa kojima se farmeri suočavaju.
Površine, neobjašnjiva bolest i – u najboljem slučaju – rana i kratka proizvodnja su neki od novih fenomena koji muče poljoprivrednu proizvodnju zemlje od obale do obale. Što se tiče maslina, na primer, Kalamata ove godine prelazi na normalnu proizvodnju, ali Krit i Makedonija beleže ogroman pad zbog visokih temperatura. I ako vam se ovo ne čini čudnim, sigurno će vam biti čudno – ali i zastrašujuće – da u Larisi bademi rađaju mumificirane (!) plodove, u Peli