Napravite domaći kečap za koji će vam svi tražiti recept, a trik je u jednom ukusnom začinu
N1 Info pre 1 dan | Autor: Zadovoljna.rs
Jednom kada isprobate ovaj recept, vrlo verovatno više nećete pomisliti da kupite kečap.
Sastojci za domaći kečap: 1 kg paradajza 1 glavica crnog luka, sitno seckana 2 čena belog luka, sitno seckana 1 šolja (240 ml) jabukovog sirćeta 1/2 šolje (100 g) šećera 1/2 šolje (120 ml) vode 1 kašika soli 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera 1/2 kašičice kvasca 1/2 kašičice aleve paprike 1/4 kašičice kajenskog bibera 1/4 kašičice mlevenog korijandera Priprema domaćeg kečapa: Paradajz operite i presecite na četvrtine. Stavite u veliki lonac sa vodom i kuvajte 2-3